前面几步我都省略了没拍,大家应该都知道 ①柠檬🍋用水洗干净,➕食用盐搓2分钟,这有除涩和去表皮的腊作用 ② 切记柠檬擦干,去两头,切成片,每片大概大概5cm ③ 去籽,就如图1
冰糖和柠檬重量比例分配1:1 因为我给小孩吃,不想弄的太甜,所以糖少放了一点,我看很多教程冰糖和柠檬比例是2:1,这个大家自己看
底部放一层冰糖
一层冰糖➕一层柠檬,希望叠加上去
最后效果这样
这次我用的炖锅,慢炖8小时
8小时后
搞定 这次感觉柠檬片切的比较薄,中间容易断 下次可以改进 味道不是很甜,淡淡的可以直接吃
密封,凉下来放冰箱,可以食用3个月