包子（酸菜、猪肉馅的）

作者： 舒厨厨

用料

• 酸菜 一小袋（超市买的）
• 猪肉 适量，根据自己喜欢（半个500克）
• 盐 适量
• 姜 3片
• 葱 1根（小）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 面粉 500克
• 酵母 2克

包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤

步骤 1

猪肉和酸菜都准备好了吗💃 把猪肉和酸菜放到容器里，放入切好的葱、姜，放点生抽、蚝油，哦还有盐 （放盐要慎重哦，因为放了蚝油和生抽都咸淡味了，要根据自己的口味适量放入）

步骤 2

然后呢 我们准备好面粉，酵母粉，还有温水，然后将面粉和成一个球，就像这样⬆️，然后用保鲜膜盖上让它发酵，大概半个小时左右就好啦

步骤 3

好啦，好啦，准备开始包包子吧，面发酵好了之后几点醒一醒哦，蒸出来的感觉会好（其实我准备了包三种馅的包子，我分三个教程发）

步骤 4

包好了，（我在网上看到的方法，说包好之后放锅里醒20分钟，然后蒸15分钟，今天试了试，蒸出来的感觉真的很好）快试试吧，真的很好吃

菜谱创建时间：2020-06-05 18:53:59