蒜苗切段,牛肉切成条备用
牛肉条中放入一勺料酒、一勺生抽、半勺糖、半勺醋,腌制20分钟
锅内热油倒入蒜头爆香
倒入腌制好的牛肉
炒至变色时放入蒜苗,,加入适量鸡精,翻炒几秒出锅
蒜苗炒牛肉出锅了~
简单又下饭