白芝麻全麦吐司超赞

作者： Dairy001

昨晚这款做法简单用料也简单的1/3全麦芝麻吐司又喜欢上了，比以往所有吐司更柔软拉丝香甜美味.....以后当礼物送朋友是不二之选了，只要根据客人大小喜好稍微增减糖粉就可～～

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 100克
• 奶粉 20克
• 酵母 6克
• 矿泉水 140克
• 亚麻籽油 10 克
• 盐 3克
• 小鸡蛋 1个
• 冰糖粉 18克
• 白芝麻 30克

白芝麻全麦吐司超赞的做法步骤

步骤 1

这是若若食材，配方超好，见下链接。除糖油减量外其它完全一样的量。打开小美杂粮吐司的芯片做法程序，一步一步引导操作，面团一次性就达到完美的状态：不湿不干不粘超发。表面没有刷蛋液等任何材料，成品颜值也一点不差。https://www.xiachufang.com/recipe/139970/

步骤 2

这是机器芯片杂粮吐司图片欣赏

步骤 3

芯片杂粮吐司用料对比参考，图片太大食材下面还有30克杏仁碎片，50克葡萄干，30克黑芝麻没有显示出来。

步骤 4

图片如何快速缩小到整个显示？图中步骤1温度37我调整到0了……夏天室温就可。

步骤 5

参考芯片牛奶吐司我增加一次三分钟揉面看状态，紧接着放入白芝麻第二次3分钟揉面，这里白芝麻相当于替代芯片中一些杂粮。也可以打开芯片牛奶吐司程序引导操作。

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步骤 6

步骤 6

出膜状态

步骤 7

30分钟、40分钟、50分钟的孔

步骤 8

稍微排气就整形。下次也可以换个造型整成六寸爱心大面包。

步骤 9

再次醒发50分钟九分满。七分满时预热烤箱。

步骤 10

180度29分钟，大概十分钟上色满意后盖锡纸

步骤 11

特别拉丝超级柔软香味十足

步骤 12

组织细腻，冰箱一晚上还特别柔软，几乎不用再烤或微

步骤 13

鲜奶油没有入镜。橙子苹果柠檬汁

白芝麻全麦吐司超赞的小贴士

若若方子中材料特别协调完美。早上现打奶油鲜榨橙汁煎个鸡蛋快速美味简单早餐

菜谱创建时间：2020-06-05 11:42:19