锅中水煮开，加入西米，水和西米的比例是10:1。煮20分钟，只有一点点白心的时候关火焖10分钟。打开盖子看是否有白心，没有的话就放入冰水中。然后开始切草莓。同时把冰牛奶放入容器中，加入椰奶半勺，搅拌均匀，加入西米，加入草莓即可。