洗干净鸡翅和鸡腿。拿刀子划几道口子好入味。
加入腌料和30g冰水，搅拌。放入鸡翅和鸡腿腌制。我腌制了三个多小时。
我的锅是不粘锅，倒入油，开小火。放入鸡翅和鸡腿一面煎个3-5分钟，翻面。我担心煎焦了，频繁翻面。 最后做出来奥尔良鸡翅我室友都说很好吃哈哈哈哈宿舍版简易奥尔良推荐。