生虾洗干净,剪须,去虾线,把虾背剖开。
大蒜切碎/小旋风打碎。然后加入生抽,盐,油。腌一会儿。也可以加一点番薯粉 湿润 搅拌均匀。可以加辣椒酱!我这次没有加辣椒酱…
“酿虾”,把调好的料酿入剖开的虾里,摆个盘。下锅蒸15分钟!!!
撒入孜然粉~~哇塞!!!我饿了,去qia饭啦拜拜~