红豆酸奶雪糕

作者： 在陡水湖拔萝卜的腊梅

用料

• 细砂糖 30克
• 酸奶 80克
• 红豆 适量
• 牛奶 150克
• 糯米粉 15克

红豆酸奶雪糕的做法步骤

步骤 1

准备红豆煮熟

步骤 2

红豆煮好后控水，放入破壁机（或者果汁机之类的）150克(注意:煮好的红豆还要预留150克左右，等下还要用），再把准备好的牛奶和糖倒进去，(也可以再放进去几勺蜂蜜)准备好后就开始把它们打碎。

步骤 3

打碎后倒入盆子，然后再放入预留的红豆（红豆自己可以看着放，喜欢吃豆的就放多点）和糯米粉混合，一定要搅拌均匀，不要有面疙瘩

步骤 4

然后倒入锅里小火煮开，边搅拌边煮，直到图片里的样子就可以了

步骤 5

煮好放凉后，把酸奶倒进去搅拌

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步骤 6

步骤 6

放入磨具以后，就可以放入冰箱里冷冻了，六个小时差不多就好了

步骤 7

完成

红豆酸奶雪糕的小贴士

红豆煮的时候不要煮的太烂，糯米粉一定要搅拌均匀，煮的时候要小火煮，煮之前可以尝一下，觉得的不够甜的可以再多加糖

菜谱创建时间：2020-06-04 17:24:29