将面粉倒入溶器，分次加水搅成稀些的面糊，醒一会，再搅匀，待用。
准备配料 1.因没生菜，切了些萝卜丝 2.葱花香菜切碎 3.鸡蛋打入碗中，打散备用 4.各种酱调在一起，搅匀 5.黑芝麻放好撒的容器中
1.煎铛烧热，用菜叶沾少少油，擦遍铛底，油不能多。 2.盛一勺（大些的汤勺）倒入铛中，拿木推转圈推匀。 3.面的表皮变色，透明状，放一匙蛋液，刷滿饼皮，马上撒葱、香菜碎，芝麻，稍凝住翻面儿。 4.稍煎，待熟后，再翻过来，刷酱料，放萝卜丝，薄脆掰两瓣放入，把饼卷起来出锅。
为了省事，就一折。
又煎一张。
这是一人份，可以做四张，两人份。
配上一碗南瓜羹，蒸熟的南瓜泥加牛奶煮一煮就Ok. 为自己，为家人准备一份美味早餐吧！😀