准备好食材
把糯米粉、粘米粉、白砂糖混合，慢慢倒入冷水，直到成粗粉状，然后倒入红枣碎、核桃仁碎，一起混合
蒸屉上铺一层湿纱布，手上倒一点玉米油涂在纱布上，到时候出锅就方便了，然后倒入三分之一混合粉料，水开后放上去蒸15分钟，再铺一层1/3，蒸15分钟，全部倒完，再蒸20分钟。 每次倒粉上去，就要看看蒸锅里的粉是否有点透明了，有白色粉末，再继续蒸一会。
蒸好后闷5分钟，然后在案板上铺一层保鲜膜，把糕倒在保鲜膜上面，拿掉纱布，再用保鲜膜包起来，待凉后就可以享受美味了，完美。