超级下饭！麻辣香锅

作者： 婷丫头ai美食

在外面点了无数份麻辣香锅，今天尝试在家做，家庭版的也很美味哦！简单，干净，又健康！

用料

• 火锅底料 三分之一包
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 2根
• 小葱 2根
• 花椒 数粒
• 蒜 3瓣
• 配菜 荤素自由搭配

超级下饭！麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备好自己爱吃的菜，荤素搭配，营养美味

步骤 2

肉类的用水煮熟（煮的时候忘了拍照片）

步骤 3

蔬菜焯水

步骤 4

热油炒香蒜末，放一勺豆瓣酱和一小块火锅底料，炒香，然后加入所有的菜，翻炒1分钟后，加入少量生抽，酱油，耗油和少量盐，翻炒入味。一定要少放盐，因为豆瓣酱和火锅底料都有盐！！

步骤 5

起锅前加入鸡精，葱末和香菜段，齐活，来吃，一大锅都吃光了

超级下饭！麻辣香锅的小贴士

1.一定要少放盐，豆瓣酱和火锅底料都有盐 2.菜可以自由搭配，炒之前，不易熟的菜一定要先煮熟

菜谱创建时间：2020-06-03 22:18:47