巧克力玛芬蛋糕

作者： Mao_囡

强力推荐，绝对好吃😋跟着我的谱做吧，不会踩雷，甜点做了一些，这个是我真心觉得很不错。拿给同事们吃都说哇哦～我这个量做了10个，模具是底直径5厘米，上直径7厘米，最普遍的。

用料

• 黄油 130克
• 黑巧克力 50克（百分之七十的）
• 红糖 100克（口感会不一样）
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 230克
• 可可粉 40克
• 泡打粉 8克
• 小苏打 3克
• 盐 1.5克
• 巧克力豆 适量

巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

先隔水把巧克力和黄油融化。

步骤 2

加入红糖，搅拌至都融化。

步骤 3

倒入牛奶搅拌。

步骤 4

再加鸡蛋搅拌均匀。

步骤 5

倒入低粉。

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步骤 6

步骤 6

加入可可粉，泡打粉，小苏打，盐一起用搅拌刀搅拌。

步骤 7

搅拌成糊状，没有干粉，加入一些巧克力豆豆，可以多加，可以少加，也可以不加，看个人喜好。我是加了两把，搅拌在里面。

步骤 8

然后我用的勺子舀入模具中，9分满，上面撒上点巧克力豆豆。烤箱预热180度。

步骤 9

180度上下火烤了22分钟，我是苏泊尔的烤箱。出炉哦，这个香味。

步骤 10

考虑研究做个原味和抹茶的，肯定也好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-03 19:08:47