自制杏干

作者： 素心樱桃

用料

• 杏 克
• 白糖 克

自制杏干的做法步骤

步骤 1

学校晚开学的日子，杏林的杏落了一地，

步骤 2

捡了有半塑料袋的杏，有成熟度很好的，也有稍有些硬度的。没有打过农药，所以回来洗洗晾干，一分为二。去掉杏核。

步骤 3

分了两波，成熟发软的波，煮开2分钟捞出，硬点的开锅后4分钟左右，捞出。

步骤 4

煮好后的样子，

步骤 5

反扣，控水

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步骤 6

步骤 6

开始，内面朝上，一层杏，一层糖，这杏我没放太多的糖，想吃酸甜口的，所以糖就是稍点缀一下。。。。

步骤 7

腌了4小时，我就迫不及待的开始晾晒了。

步骤 8

准备晒到院里的树下绳子上。就用上了清凉油。

步骤 9

抹在绳索上，防着蚂蚁🐜寻味而来。。

步骤 10

三天，差不多三天，树下，散光居多，但这几天风大，杏干干燥的很好，

步骤 11

不是很干巴，挺肉头。

步骤 12

光泽度也好。中间一天还下了大雨，是真怕湿度大，杏干粘了。。

菜谱创建时间：2020-06-03 18:28:11