芥蓝去掉老梗，清洗干净。
锅中倒入适量的水煮沸，放入芥蓝，加入少许盐和油，汆烫30秒左右捞出。
将加工过的芥蓝，撒上葱丝。
锅中倒入少许油，小火加热，加入2勺蒸鱼豉油、少许糖和适量的水，搅拌煮沸。
将料汁浇到芥蓝上即可。