昙花炒鸡蛋

作者： 酒坛里的杨梅

昙花开楼顶，芳香撩人心。 是非世间事，天地无古今。 ～让鲜花变成美食！ 昙花的观赏价值 著名的观赏花卉，俗称月下美人，琼花。仙人掌科，昙花属。每逢夏秋节令，繁星满天、夜深人静时，昙花开放，展现美姿秀色，当人们还沉睡于梦乡时，素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎，故有昙花一现之称。其奇妙的开花习性，常博得花卉爱好者的浓厚兴趣。 昙花的药用价值 具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。

用料

• 鸡蛋 4个
• 昙花 2朵
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 少量
• 食用油、味精、葱花 适量

昙花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

昨夜昙花一现，美仑美奂，花香四溢

步骤 2

今日清晨，花闭，似灯笼倒悬

步骤 3

剪下开完后已闭合的花朵

步骤 4

把花朵剪开

步骤 5

去除中间花心

展开全部

步骤 6

步骤 6

洗净沥干

步骤 7

撕成长条

步骤 8

切碎备用

步骤 9

鸡蛋4个，加盐、白胡椒粉、葱花，打散

步骤 10

加入切碎的昙花拌匀

步骤 11

起油锅，油温半热，倒入蛋液，快速翻炒，期间沿着锅边淋入少许水

步骤 12

加一点点味精调味，出锅装盘即可

昙花炒鸡蛋的小贴士

这道菜，做起来非常简单，口感细腻嫩滑、唇齿留香，老少皆宜！

菜谱创建时间：2020-06-03 16:07:52