备料:1⃣番茄去皮切粒。
2⃣口蘑切片,培根切片。
3⃣母亲牌佐餐牛肉酱 意式番茄口味一汤勺
煮意面:锅里烧开水,水可以多放。放少许盐,亲测这款意面煮11~12分钟(意粉包装都有标明煮的时长)
煮肉酱:热锅放油炒香培根🥓,放入口蘑片🍄再翻炒一下。
放入番茄粒🍅,加入一点点清水,少许盐,煮至酱汁浓稠。(如果番茄比较酸,适量放一点糖)
酱汁煮至浓稠,加入一汤勺意式番茄牛肉酱,搅拌均匀。(这个酱实在太爱了,一勺就能有牛肉的口感。适合懒得买肉处理肉的集美们)
放入意面,搅拌均匀。关火🔥
上盘开吃🍝
各款意面要煮的时间都不同,建议大家差不多时间可以捞起试试,选择自己喜欢的口感。