盛夏梅子汤季节限定的味道😂

作者： 我有我煮意乐

进入夏天好热，免不了想喝一些冰的饮料解渴解馋，此时正值杨梅上市的季节，煮上一锅杨梅汤，冰镇起来，不要太好喝了。 在家煮杨梅汤的比例没有特别的讲究，我是买了十来块钱的，吃一些剩下的拿来煮杨梅汤。😂

用料

• 新鲜杨梅 适量
• 盐 若干
• 冰糖 按口味需要适量

盛夏梅子汤季节限定的味道😂的做法步骤

步骤 1

买了这种杨梅不是个头很大那种，三块八钱1斤哈哈～

步骤 2

冲洗干净，加点盐加水泡15分钟。

步骤 3

泡过盐水的杨梅倒掉水

步骤 4

锅中加水加入杨梅，大火烧开后转小火煮。

步骤 5

这是煮了十分钟后的汤色。

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步骤 6

步骤 6

这是15分钟的时候

步骤 7

煮开到15分钟的时候加入冰糖调味，糖量根据自己的口味和所用食材的量来决定。

步骤 8

这是20分钟时的汤色，糖也融化了关火。 可以放凉后把杨梅滤出来。 我没有滤，直接连杨梅带汤一起放凉，放冰箱冷藏。

步骤 9

冷藏后的杨梅汤。

步骤 10

家里面种有薄荷，摘了一点来点缀。哈哈，很好喝哦！

盛夏梅子汤季节限定的味道😂的小贴士

1 煮杨梅汤的容器切忌油污 2 杨梅汤可以头天煮，放冰箱冷藏一个晚上，第二天喝口感更好。 3 杨梅汤煮好后，放置时间不要超过三天。

菜谱创建时间：2020-06-03 12:41:34