简单好吃无糖酸奶小馒头

作者： 胖沐家

给我沐做好吃的是妈妈特别开心的事情，每次做小馒头都是爸爸妈妈合作，爸爸负责最厉害的流程，揉小馒头！这次加了泡打粉，酥脆了许多，爸爸说比上次的好吃！也许你介意泡打粉，但是，只要是买的带包装的婴儿食品，各种进口的小馒头，都得添加泡打粉，而且还有很多你不知道的添加剂，与其买来不确定的添加剂，使用已知且得当的泡打粉，又有什么可担心的呢

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 120克
• 黄油 20克
• 酸奶 15克
• 泡打粉 1克

简单好吃无糖酸奶小馒头的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄油隔水融化，鸡蛋打散，加入黄油，加入过筛的面粉，玉米淀粉，奶粉，酸奶，泡打粉，搅拌成絮状！

步骤 2

揉成面团，加盖保鲜膜，醒发10分钟！

步骤 3

十分钟后，拿出来切片，搓成长条

步骤 4

揉成小馒头，同时试了一下直切的，揉的太心酸了！

步骤 5

烤箱预热上下火160度，烤20分钟，各个烤箱脾气不一样，可以适量增加或减少5分钟！

菜谱创建时间：2020-06-03 09:40:49