一，摘好通菜，一手握住的分量，梗摆在一起。
二，把料头，调料都搁上面，待会没时间一样样放的
三，热锅下油，烧至冒烟
四，迅雷不及掩耳之势疯狂翻炒，要是你家锅也像我家双立人这么干旱，溅点水，不要让调料糊黑。
五，几十秒就炒好，嫩脆香，下饭一流。