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宝宝最爱的辅食调料-香菇粉

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作者: 冰宣妈妈521
香菇粉是一种用香菇制作而成的食物,可以调味,也可以直接做成食物实用。 香菇粉是一种用香菇制作而成的食物,可以调味,也可以直接做成食物实用。 风干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸,这两种氨基酸具有强烈的鲜味,并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中,所以不会损害健康。 意见建议:需要注意的是,储存的时候一定要防潮。发霉了就不要用了

用料

宝宝最爱的辅食调料-香菇粉的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净,切十字花刀,切薄片都是可以的呢

步骤 2

放在摩飞烘干机里,75度,8小时

步骤 3

烘干之后的样子

步骤 4

把烘干的香菇放在破壁机中,启动五谷粉按键(我用的是美的破壁机)

步骤 5

一分半以后,香菇粉就做好了

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步骤 6
步骤 6

一次不要做太多,毕竟是自己做的,没放任何防腐剂,做太多容易受潮。然后放在密封的盒子里就好了。每天给宝宝做汤,面条都可以放一点,很提鲜。

宝宝最爱的辅食调料-香菇粉的小贴士

自己洗的香菇吃着比较放心,所以我从来不去买外面的干香菇,因为好了之后就看不到香菇原有的样子是不是新鲜。而且烘干之后要马上放在破壁机里磨粉,否则香菇会再次软掉

菜谱创建时间:2020-06-03 07:50:25
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