蛋炒午餐肉(三文治亦可)

作者： 知足常乐乃人生真理

有时候累得像条狗，做肉类的菜时间又长又麻烦，光吃蔬菜嘴巴又没味儿。 突然想起以前自己早上做的蛋炒午餐肉夹在吐司片内吃，怪香的！一顿早餐就这么解决了。我个人是喜欢吃三文治的，但不喜欢吃三文治里面的沙拉酱？只好自制了。

用料

• 午餐肉 适量
• 鸡蛋 2个(我一人吃俩)
• 油 适量
• 耗油 适量

蛋炒午餐肉(三文治亦可)的做法步骤

步骤 1

①先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀，把锅烧热，放油(适量，)火一定要尽量小一些，不然鸡蛋糊了就不好吃不好看了。 ②鸡蛋不用全熟的情况下就加入切成颗粒状的午餐肉。蛋炒几下就加入耗油。 ③差不多熟了就可以盛出锅了(我的不到五分钟就出锅了😂) (今天我油放的有点多，有点腻。但之前用来做三文治中间那层熟料时味道是真好！) 因为饿的像鬼，没时间拍摄过程，我也是心血来潮上传的这个误打误撞的作品😂 Ps:我认为一个午餐肉可以做四人份的早餐三文治熟料，搭上吐司真的很棒！ (①我个人喜欢耗油，很多菜都会放耗油，盐我把握的不好，可能会太咸，而且盐有盐腥味，不喜 ②吐司最好是原味的，但我个人认为带有鸡蛋味道的原味吐司更好吃！)

步骤 2

献丑了，这是我之前做的所谓简易三文治，又快又好吃！😂 下次试着在中间加一层生菜，看看味道如何。😂

菜谱创建时间：2020-06-02 20:38:09