虎皮青椒

作者： 珍倪的家常菜

用料

• 青椒 6个
• 大蒜 3瓣
• 糖 小半勺
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 油 少许
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 淀粉 半勺

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

1.碗中加入1勺老抽，2勺生抽，小半勺糖，少许盐，1勺醋，半勺生粉拌匀备用后面使用。

步骤 2

2.锅中倒入少许油，将切段的青椒倒入锅中，小火干煎约10分钟左右。

步骤 3

3.如图，青椒干煎变软变焦黄色后。

步骤 4

4.锅中倒入搅拌均匀的料汁，加入小葱蒜瓣炒制3分钟。

步骤 5

5.虎皮青椒出锅了，很好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-02 19:21:49