蒜苗去尾，放锅里煮煮，不用煮开哈，锅盖有雾气就行啦。
肉切丝，放生抽，料酒，糖腌制十分钟
锅里放油，先放进洋葱丝儿炒香，然后倒入肉丝儿，炒至快没汁啦，再放入蒜苗，一起炒炒，放一丢丢盐，或者不放，放一点鸡精出锅。