蔓越莓鸡蛋糕

作者： 低蛋白厨房

早上胃口不好可以蒸个鸡蛋哦～

用料

• 鸡蛋 3个
• 蔓越莓 5克
• 牛奶 200克

蔓越莓鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中，充分打散～

步骤 2

然后将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中，再次充分打匀～

步骤 3

将拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中，蒸出来质地更细腻～

步骤 4

蔓越莓干洗净，切末～

步骤 5

然后撒入一半的量到蛋液里

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步骤 6

步骤 6

碗的外部抹点水，盖上保鲜膜，包好粘住碗外壁～

步骤 7

放入加满水的蒸箱，120°，蒸15分钟(用锅隔水蒸也行）～

菜谱创建时间：2020-06-02 09:24:06