简单又好吃😋原味软曲奇

作者： PP厨坊

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄金砂糖 100克
• 白砂糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 黄油（奶锅煮至焦糖色） 116克
• 黄油（加入奶锅煮好的黄油里） 53克
• 小苏打 3克

简单又好吃😋原味软曲奇的做法步骤

步骤 1

116克黄油小火煮至焦糖色

步骤 2

加入53克黄油搅拌至融化，放凉

步骤 3

鸡蛋过筛

步骤 4

黄油里加入两种糖搅拌均匀

步骤 5

糖和黄油搅拌好的状态

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入鸡蛋搅拌至这样的状态

步骤 7

加入低筋面粉、小苏打、盐翻拌至无干粉

步骤 8

翻拌好的面团状态

步骤 9

盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时

步骤 10

冷藏好的面团

步骤 11

用勺子挖28克面团整圆，放烤盘上

步骤 12

做好准备烤啦

步骤 13

预热烤箱190度，中层烤12分钟

步骤 14

烤5分钟的状态

步骤 15

出炉啦

步骤 16

味道不错

菜谱创建时间：2020-06-01 19:30:15