炖煮牛筋魔芋

作者： 火腿丝

子供は好き嫌いが多くて最近やっと牛肉を食べ始めました。PAPAも牛すじ肉が大好きだから牛すじとこんにゃくの煮込みができました。 女儿太偏食，最近终于开始吃牛肉，因为老公也喜欢吃煮烂的牛筋肉，所以就有了这道顿牛筋魔芋。

用料

• 牛筋肉 500克
• 魔芋 1盒
• 生姜片 1片
• 酱油 4勺
• 料理酒 4勺
• 甜酒 4勺
• 糖 3勺
• 水 100ml

炖煮牛筋魔芋的做法步骤

步骤 1

小锅烧开煮切小的牛筋肉大锅煮手掰的魔芋，肉煮10分钟左右中途大火煮沸去除灰汁，煮好后将肉（洗净）和汤分开放好备用。

步骤 2

魔芋和肉及调料拌匀➕煮肉的汤加入高压锅，大火煮至国内压力饱满后关阀调小火炖40分钟。

步骤 3

汤加水后的量。

步骤 4

调料用大勺。

步骤 5

压力降下后打开尝味，再调整一下量盛盘撒上葱花即可食用。

菜谱创建时间：2020-06-01 19:17:52