沙姜鸭（手残党一次成功）

作者： fantastic_89ia

茂名沙姜鸭 喷香，制作很简单，鸭子又多一个日常又好吃的做法

用料

• 鸭子 半只
• 沙姜 2块
• 葱姜蒜 适量
• 香菜 1小把
• 小米椒 2条
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

沙姜鸭（手残党一次成功）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

热锅，下少许油，（后续鸭子会出油），爆香姜蒜沙姜小米椒

步骤 3

下鸭子，翻炒翻炒翻炒

步骤 4

加入小半碗水，加入盐，生抽，蚝油调味，中小火焖煮6-8分钟，想软烂一点焖久一点

步骤 5

最后加入葱段和香菜，翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

出锅啦…

沙姜鸭（手残党一次成功）的小贴士

油少许即可，后续加水焖煮看情况而定，想焖烂一点就加多一点水，煮久一点

菜谱创建时间：2020-06-01 18:26:06