青椒炒梅豆

作者： 艺凡妈妈的厨房

梅豆这种菜，只有炒和拌着吃，但不管怎样做都是美味。

用料

• 青椒 一个
• 梅豆 180克
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 3克
• 葱花 适量
• 鸡精 半勺
• 小米辣 两个

青椒炒梅豆的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

梅豆切丝

步骤 3

青椒切丝，葱花，小米辣

步骤 4

准备好：生抽，蚝油

步骤 5

锅中放入花生油，油热后放入葱花，小米辣爆香

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步骤 6

步骤 6

放入梅豆翻炒变色

步骤 7

加入生抽，蚝油继续翻炒片刻

步骤 8

加入青椒丝，盐翻炒均匀，加鸡精

步骤 9

出锅

青椒炒梅豆的小贴士

梅豆清洗干净后，先用清水浸泡一会儿去农药残留，如果喜欢吃软一点的菜，在烹饪过程中可以加一点开水。

菜谱创建时间：2020-06-01 18:06:46