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泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก

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淘宝正大买的船粉包做的,除了没有新鲜猪血以外,味道还是不错的,跟在泰国吃的神似。

用料

泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก的做法步骤

步骤 1

一盒里面有米线、汤底包、辣椒酱包、炸蒜包

步骤 2

米线泡热水

步骤 3

鸡肉切薄片,加入味霖、鱼露、玉米淀粉腌一下。

步骤 4

空心菜摘叶,空心菜梗切1cm小段

步骤 5

锅内加250ml水,倒入汤底包,煮开。

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步骤 6
步骤 6

加入腌好的鸡肉,等几秒搅开,防止鸡肉粘在一起。

步骤 7

加入空心菜

步骤 8

加入泡好的米线

步骤 9

等到米线煮好以后,盛出,放到面碗里,根据口味加入辣椒酱,撒上炸蒜,开吃!

泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก的小贴士

1、肉类可换成猪肉、牛肉,重点是要切薄片,加肉丸也可以。 2、空心菜是必不可少的,空心菜梗脆脆的口感很棒!

菜谱创建时间:2020-06-01 16:01:13
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