一盒里面有米线、汤底包、辣椒酱包、炸蒜包
米线泡热水
鸡肉切薄片,加入味霖、鱼露、玉米淀粉腌一下。
空心菜摘叶,空心菜梗切1cm小段
锅内加250ml水,倒入汤底包,煮开。
加入腌好的鸡肉,等几秒搅开,防止鸡肉粘在一起。
加入空心菜
加入泡好的米线
等到米线煮好以后,盛出,放到面碗里,根据口味加入辣椒酱,撒上炸蒜,开吃!
1、肉类可换成猪肉、牛肉,重点是要切薄片,加肉丸也可以。 2、空心菜是必不可少的,空心菜梗脆脆的口感很棒!