泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก

作者： 下厨房兔兔兔

淘宝正大买的船粉包做的，除了没有新鲜猪血以外，味道还是不错的，跟在泰国吃的神似。

用料

• 泰阿里泰式船米线 一包
• 空心菜 适量
• 鸡里脊肉 一块
• 味霖 适量
• 鱼露 适量
• 玉米淀粉 适量

泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก的做法步骤

步骤 1

一盒里面有米线、汤底包、辣椒酱包、炸蒜包

步骤 2

米线泡热水

步骤 3

鸡肉切薄片，加入味霖、鱼露、玉米淀粉腌一下。

步骤 4

空心菜摘叶，空心菜梗切1cm小段

步骤 5

锅内加250ml水，倒入汤底包，煮开。

步骤 6

加入腌好的鸡肉，等几秒搅开，防止鸡肉粘在一起。

步骤 7

加入空心菜

步骤 8

加入泡好的米线

步骤 9

等到米线煮好以后，盛出，放到面碗里，根据口味加入辣椒酱，撒上炸蒜，开吃！

泰式船粉 ก๋วยเตี๋ยวเรือนำ้ตก的小贴士

1、肉类可换成猪肉、牛肉，重点是要切薄片，加肉丸也可以。 2、空心菜是必不可少的，空心菜梗脆脆的口感很棒！

菜谱创建时间：2020-06-01 16:01:13