青红辣椒去除籽切成碎末,姜与葱洗净切细末备用。
猪肉糜加盐搅拌至有粘性,加鸡粉,细砂糖,酱油,米酒后一起搅拌均匀备用。
把水,分两次加入猪肉泥一面加水一面搅拌至水分被吸收,加入青红辣椒,姜,葱,香油搅拌均匀即可!