超简单香蕉早餐饼（无油版）

作者： 我是水之眸

这是儿子今天早上吃的，自己新创的，味道还行，浓郁的香蕉牛奶味，儿子说:味道还不错，算不上特别好吃😂，他后来吃了四个。 总之，简单，就是这款营养早餐的特点啦。 整个过程就只有两步:搅拌、煎。

用料

• 香蕉 一根（香蕉肉约120g）
• 鸡蛋 一个（蛋液约50g）
• 全脂奶粉 10g
• 纯牛奶 10g
• 低筋面粉 40g
• 白砂糖 20g
• 无铝泡打粉（也可不加） 0.5g

超简单香蕉早餐饼（无油版）的做法步骤

步骤 1

将所有的食材:香蕉一根（香蕉肉约120g）、鸡蛋一个（蛋液约50g）、低筋面粉40g、白砂糖20g、全脂奶粉10g、纯牛奶10g、泡打粉0.5g全部都倒入料理机，启动打成糊糊。

步骤 2

将糊糊倒入平底锅，这个量刚好摊6个小饼，小火慢煎。

步骤 3

看见表面出来了几个小泡，就翻个面关火，让锅的余温把它煎熟。（不粘锅不同于普通的锅，煎这个可以完全不放油，另外，不粘锅余温特别高，持续时间还长，所以换成普通的锅一定记得加油，翻面之后也要再煎一会儿）

菜谱创建时间：2020-05-31 23:59:53