牛肉切成条状,加入1勺料酒 1勺生抽 1勺香油腌制15分钟
准备洋葱 青红辣椒 蒜末
乌冬面煮至八成熟过凉水备用
热油下蒜末洋葱爆香
加入腌制好的牛肉炒至八分熟
倒入青红椒翻炒变软
倒入乌冬面,加入1勺生抽1勺老抽调味
出锅前加入适量黑胡椒粉 搅拌均匀
开吃😋
牛肉不要炒太久,肉容易老