全麦汉堡胚（超大一个）

作者： 贪吃不胖小汤汤

用料

• 牛奶 250克
• 细砂糖 10克
• 酵母 4克
• 高筋面粉 300克
• 全麦面粉 60克
• 盐 3克
• 黄油 20克

全麦汉堡胚（超大一个）的做法步骤

步骤 1

一次发酵后，分五份揉圆，发酵至两倍大，刷全蛋液，撒芝麻

步骤 2

中下层，上下火175度，27分钟，上色盖锡纸

步骤 3

汉堡胚很大一个（烤完净重113g）

菜谱创建时间：2020-05-31 21:33:46