藜麦用清水洗净，凉水入锅煮15分钟捞出，凉水泡一下捞出，把水控掉，
我用的是过滤豆浆用的细网纱，
我用电饭煲下面煮藜麦，上面蒸鸡蛋和铁棍山药，紫甘蓝和生菜尽量切细丝，所有的配菜放到容器里。
开始调汁，二勺橄榄油，三勺醋，一小勺盐搅拌均匀即可。
调好的汁浇入搅拌均匀，健康低脂的晚餐做好了，喜欢吃肉的可以加几片熟鸡胸肉或者几片熟牛肉！