和好面团醒发20分钟,韭菜加香油,鸡蛋,虾皮拌好加盐调味
拿起一个剂子,擀成薄片,
准备一个盘子,撒上干粉
擀好的一张面皮装入盘中,注意面皮要铺满至盘子边缘
装入韭菜馅,擀好另一个面皮
捏合边缘,去除多余面皮
倒扣在面板上,再整形一下
托起面板,将盒子滑入温热的饼铛
烙至两面成熟即可