酱料所有材料混合拌匀，⚠️注意：我用的勺子是家里的那种陶瓷调羹，非量勺，这一步大家务必要尝一下味道，适合自己的才是最好的。还可以添加或减少自己喜欢或者不喜欢的调味料。酱汁拌好后放入肋排，酱料抹匀在排骨上，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚上。
腌制好的排骨取出，箬叶以前洗干净泡软，将排骨裹起，外头可以撕下一小条箬叶扎紧，也可以卷好直接排入烤盘。
北鼎烤箱预热上下火180度。
将烤盘送入烤箱，烘烤时间约35分钟。一定能要根据实际观察情况调整时间。
香喷喷的排骨出炉～简单方便，夏天免油烟的一道佳肴～