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蒜蓉虾球

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作者: cms_ss

用料

蒜蓉虾球的做法步骤

步骤 1

小龙虾处理完头、肠,用清水洗两遍,再用盐水泡半小时,沥干加料酒腌制十分钟。

步骤 2

锅内放入约虾子量三分之二的食用油,热油下入虾球煎炸翻炒三分钟,将过油的虾捞出备用。

步骤 3

锅内放入葱姜蒜、蒜肉酱、将酱料炒出香味后倒入虾球大火翻炒,加入生抽、糖、盐调味。再倒入半罐啤酒,中火焖煮15分钟,转大火收汁。出锅前沿锅边淋入少许香醋即可。

步骤 4

完成了

步骤 5

蒜蓉汤汁拌饭最美味了!

菜谱创建时间:2020-05-31 15:30:52
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