干笋炒肉

作者： 山抹微雨

朋友寄给我一些干笋，实际上这个我也没做过，怕踩雷用了重口味调料。味道不错

用料

• 笋干 没称，是那种小笋有个七八根
• 青椒 几个
• 五花肉 250克
• 姜 三片
• 大蒜 3瓣
• 干辣椒 ，几个
• 葱 半根

干笋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备材料，笋子泡发，肉切片（用的煮过的肉）

步骤 2

配菜也准备好

步骤 3

煸炒肉，加入葱姜蒜爆炒出香，加入郫县豆瓣炒出红油，加入笋干，放酱油，加半碗水盖上盖子烧。

步骤 4

最后加入青红椒收汤装盘

菜谱创建时间：2020-05-31 12:51:31