凉拌黄瓜

作者： 鱼子铠

炎炎夏日，来上一盘清爽的凉拌黄瓜，不亦乐乎！

用料

• 黄瓜 3根
• 糖 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱白
• 油
• 芝麻油

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮，斜切。 1、切好的黄瓜拌盐抛匀熬10分钟，倒去盐水。再加糖适量，抛匀静置。 2、蒜头切碎加姜末、葱白，加少量盐熬少时，再加入热油滋香。放入静置的黄瓜内拌匀。在加入少量芝麻油拌匀。

菜谱创建时间：2020-05-31 12:28:14