把瘦肉洗干净后切小块
将瘦肉放碗里,加入些开水焯一下水去血污与杂味
把红萝卜,苹果分别去皮清洗干净
将洗净的红萝卜、苹果切小块
把焯好的瘦肉、红萝卜、苹果、去核红枣倒入炖锅里,加入适量的清水
隔水炖2.8小时
出锅前放少量盐调味,苹果生津润肺,红萝卜健胃消食,清甜可口的苹果瘦肉汤出锅了