️ 乳酪胚制作:芝士隔水加热融化，分次加入牛奶拌匀，接着加入色拉油，粉类，搅拌，最后加 入蛋⻩，把砂糖，蛋白，柠檬汁打发至鸡尾状与 芝士面糊拌匀，上火190°C下火160°C烘烤 18min 2⃣️脆片制作:白巧克力和⻩油薄脆片，⻩油一起 隔水融化拌匀 3⃣️白玉丸子制作:糯米粉，水，细砂糖一起搅拌 均匀，放入蒸锅中蒸熟，冷却后揉成圆球状 4⃣️豆奶冻制作:开水冲入⻩豆粉中，将⻩豆粉的 味道散发出来，加入砂糖融化，泡好的吉利丁融 化 5⃣️黄豆酱制作：牛奶加热煮沸，蛋黄和砂糖搅匀后加入蛋黄粉后将牛奶冲入煮至稍稠，最后加入 6⃣️组合部分:从下往上以此类推乳酪胚+脆片+鲜牛乳奶油+豆奶冻+白玉丸子