把速溶咖啡粉（每包3.3g，原厂建议兌240ml水），白砂糖和凉开水倒入（厨师机搅拌容器）。搅拌均匀后，用8档打发咖啡泡沫。
大约3分钟，打发到这样的程度即可。（不喜欢泡沫感太强的朋友，可以适当缩短打发时间。）
在杯中依次加入牛奶、冰块和咖啡泡沫。