准备用料
鸡蛋打散后加入糖、油，搅拌均匀。
黑芝麻加入，低筋面粉过筛加入。这里的黑芝麻我用的是熟的，很干净！各亲如果用生的，一定要洗干净。
最后搅拌好的样子，提起刮铲会流下来，但不会马上消失。
装入裱花袋，挤入烤盘。裱花袋口子剪小一点，挤不出，再剪一点。挤之前预热烤箱160，10分钟。
送入烤箱，上下火160度，15分钟。注意观察烤箱内的小饼干哦，一般是从周围一圈开始变色的。
晾凉后装袋，注意密封！
1.面糊的掌握，会缓慢流动，挤入烤盘会自己摊平。 2.烤的过程，要注意观察饼干的上色，我是给小外甥吃的，所以微焦。 3.这个饼干没什么讲究，中途打开烤箱看看都不要紧哈，看自己喜欢什么程度，适当调整时间。