无水无油容器打入4颗鸡蛋（我用的自家土鸡蛋，一个约50克，建议放冰箱冷藏下，比较好打发，我这个忘了冷藏是室温的）
加入蜂蜜（我这个是有点凝固了，这个量略甜，可根据自己口味增减）
加入糖粉（也可以用细砂糖，我用的糖粉比较容易拌匀，这个量略甜，可根据自己口味增减）
滴入几滴柠檬汁（我用的是新鲜柠檬汁，也可用白醋，目的是去鸡蛋腥味），然后用电动打蛋器打发直液体体积变大，颜色变白，画8字不消失（鸡蛋冰箱冷藏下比较易打发，我这个用的室温，高速打了大概15分钟，供大家参考，头一次打发，不是很会）
筛入低筋面粉（我是提前筛好放在油纸，方便操作）
用刮刀快速切拌至无干粉（切勿打圈搅拌，以免消泡）
加入植物油，切拌至细腻状态（我怕孩子中途醒，着急了点，还不够细腻）
模具中倒入液体，震出大气泡（我图省事直接倒的，可以用有嘴的量杯或其他方便操作的器具），烤箱190度预热5分钟，190度上下火中层烤25分钟(我的是美的，我这个温度有点高了，建议根据自己烤箱脾气调整）
成品有点焦了，也有点干，建议温度可以试下180度的（根据自己烤箱脾气调整）
马芬6连托，加6个纸杯，一共12个的量
味道还是可以的，刚出炉就被猴急的孩子吃掉一个（我这个我觉得甜了，不爱甜的，糖粉和蜂蜜减量）
1、鸡蛋冷藏，方便打发 2、面粉提前过筛，方便操作 3、翻拌用切拌，不能打圈，避免消泡