1.清水洗净草莓,晾干表面
2.晾干的草莓去蒂切滚刀块放入无油无水的盆内。盆内倒入白砂糖,用手捏碎草莓与糖混合均匀,留少许果肉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时让果胶出来
3.草莓倒入不粘锅内,最小火熬制20分钟左右,期间用铲子不停的搅拌防止糊底,直至变稠
4.柠檬挤出汁,倒入锅内,用铲子搅拌均匀,熬制浓稠,关火倒入消毒过的密封罐内放凉冷藏保存。
5.熬好的草莓果酱~
6.抹面包很好吃
视频附上~
有秒数限制,我也好无奈~
最后一段😬
这个是给孩子吃的,所以白砂糖放的很少,因此会比较酸。成人吃请加五倍的糖,成人吃请加五倍的糖,成人吃请加五倍的糖~