懒人版能下饭三碗的咖喱鸡肉，好好吃，

作者： 暮光一一zph

3人份的量哦！

用料

• 鸡胸肉 600克
• 土豆 5个
• 洋葱 1个
• 咖喱 一包里三分之一
• 大蒜 5瓣
• 姜片 8片
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 酱油 半小勺

懒人版能下饭三碗的咖喱鸡肉，好好吃，的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉洗干净，切成小片，姜8片，大蒜5瓣拍碎

步骤 2

土豆去皮切块，洋葱切丝

步骤 3

水烧开，加入2片姜片，2个蒜瓣，料酒，放入鸡胸肉焯一下血水，煮一会儿白色泡沫会浮上来，这时候需要捞掉泡沫

步骤 4

鸡胸肉捞出备用

步骤 5

先下油，放入姜片，蒜瓣炒香，放入土豆，炒稍微表皮焦色，下洋葱丝，炒到稍微软一点，就可以下焯过的鸡胸肉，炒两下就可以加入热开水，淹没食材的水量

步骤 6

这时候，主角就是这个泰国咖喱了，非常好吃，放入大概三分之一就可以了，不会太辣，吃辣的可以多放点，加入料酒，盐，酱油各少许。

步骤 7

中火盖上锅盖，煮。

步骤 8

收汁，出锅

步骤 9

在盘子里摆上饭，凹个造型

步骤 10

咖喱鸡肉就做好了

菜谱创建时间：2020-05-30 20:58:13