将鸡胸肉剁成肉泥
放入淀粉,耗油,胡椒粉,盐,料酒拌匀,放在一边
将配菜切成沫,放到肉里
打一个鸡蛋,搅匀,顺着一个方向,才不容易散哦
锅里刷一点点油
将肉泥团成扁扁的圆,放入锅中小火慢煎。煎的过程中可以多翻几次面,确保里面也熟了,大概10几分钟,两面金黄就差不多可以了。
装起来放冰箱,想吃的时候拿出来直接吃或者夹在面包里都是不错的选择哦