空气炸锅鸡翅包饭

作者： 安安妈妈1114

用料

• 鸡翅 4个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 碗豆 适量
• 香菇 3朵
• 糯米 适量
• 牙签 适量
• 虾米 适量

空气炸锅鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净(到鸡档买新鲜鸡翅更好吃)

步骤 2

首先给鸡翅进行按摩，然后使用剪刀从头向下，剪断筋，慢慢向下剥

步骤 3

剥到第二节中翅即可

步骤 4

鸡翅用奥尔良料腌4个钟入味(因为是给小朋友吃所以使用的是不辣的奥尔良料，可根据口味自行调味)

步骤 5

4个小时后从冰箱拿出

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步骤 6

步骤 6

香菇切片待用

步骤 7

碗豆、虾米洗净

步骤 8

糯米洗净用水泡2个钟

步骤 9

香菇过油放虾米、碗豆，炒下后放糯米，翻炒后加蚝油、盐、胡椒粉，炒至变色加水满过米，盖上盖子中小火焖至8分熟。炒干起锅。

步骤 10

准备塞鸡翅啦

步骤 11

可以剪个矿泉水头，比较好塞哦，不要塞太满，容易涨破鸡翅哟。塞完用牙签固定口，让馅不会从口漏出来。

步骤 12

摆进空气炸锅，4个刚好铺满。180度10分钟，再翻面180度7分钟。

步骤 13

哇，出锅啦皮酥脆

空气炸锅鸡翅包饭的小贴士

1、炸锅不同牌子，温度可能不同哈。 2、馅可以根据自己喜好加料，家里刚好没有腊肉了，加腊肉也好吃哟。 3、鸡翅剥的过程要小心，皮容易破哟，除了粘的紧的不好剥需要剪，其他部位手就可以撕下来。

菜谱创建时间：2020-05-30 18:50:02