塔皮
所有塔皮材料放入盆中，揉成面团。
把塔皮放入模具中用手，或者勺子慢慢均匀的推开，用叉子在塔底扎出小孔。
内馅
内馅部分所有材料混合后搅拌均匀（我自己居然忘了放鸡蛋😭😭）……无语
随后均匀地涂抹在塔皮上。
黄杏去核一分为二，皮朝下铺在内馅上。
每一半杏子中放一小块黄油，筛上糖粉。怕胖的朋友可以不放，但是有可能会丢失成品后杏塔的一部分香味。
撒上杏仁片，烤箱预热160°C，5分钟后放入烤箱。我的杏都是熟透掉下来的，所以水份比较大，时间上延长了10分钟。我先烤了20分钟在拿出来放的杏仁片。
这道甜品的关键在于杏，一定要用香气浓郁的杏来做，这样烤出来香味浓郁，吃起来酸酸甜甜的口感特别好！这个配料可以做一个8寸的塔，我用的12寸模具，所以所有材料都是加倍的。烤的时间和温度，伙伴们根据自家烤箱脾气相应调整！