减糖减油芝麻酥饼干

作者： 82年的笑笑

记录给迷糊的自己

用料

• 低粉 100克
• 小苏打 0.5克
• 泡打粉 0.5克
• 液体
• 鸡蛋液 35g
• 玉米油 40克（下次试试35g）
• 糖粉 20克
• 刷料
• 鸡蛋液一点点 10g左右 随意 刚刚剩的就好
• 熟芝麻若干

减糖减油芝麻酥饼干的做法步骤

步骤 1

液体部分 蛋液，糖粉，玉米油搅拌均匀

步骤 2

面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀

步骤 3

粉过筛入液体中，翻拌成面团以后，20g一个，搓圆按扁，大约10个左右。

步骤 4

刷蛋液 撒芝麻

步骤 5

170度 20分钟左右 上色以后就可以，后期需要观察。

菜谱创建时间：2020-05-30 14:44:24